Beberapa Resep Makanan Korea Yang Bisa Kalian Coba di Rumah - Myspace-Toys.com

Sabtu, 04 Juli 2020

Beberapa Resep Makanan Korea Yang Bisa Kalian Coba di Rumah

Teobokki Gochujang

Seakarang orang-orang memang sedang demam korea tidak terlepas Indonesia. Yang memang telah diakui oleh banyak orang dimana menguasai industry hiburan terutama di Asia. Tidak hanya dalam indutri musik atau dunia perfilman mereka dalam serial drama. Bahkan makeup dan produk prawatan juga ramai di pasar Indonesia. Dan tentu saja yang menarik lain dari korea yaitu kulinernya. Yang banyak orang penasaran akan rasanya dan jika kuliner tersebut sering muncul serial drama. Jika kalian ingin menyantap kuliner asal korea ini kalian bisa membuatnya sendiri, mungkin berikut ini bebrapa resep masakan korea yang bisa kalian coba buat sendiri.
 
1.    Teobokki Gochujang
Bahan Utama:
•    6 sendok makan tepuk beras
•    2 sendok makan tepung kanji
•    1 sendok teh royko
•    1 sendok makan minyak wijen
•    120 ml air panas
    Bahan Gochujang:
•    6 cabai rawit haluskan
•    4 bawang putih
•    2 bawang merah atau bombay
•    4 sendok makan saus sambal
•    2 sendok makan saus tomat
•    2 sendok makan mayonise
•    2 sendok makan margarin
•    1 Sendok makan kecap asin
•    1 sendok makan saus tiram
•    1 buah sosis sapi
•    Tabuan cabai bubuk
•    Irisan daun bawang
•    70 ml air
    Cara Membuatnya:
    Pertama campurkan semuah bahan lalu siram air panas, bentuk Panjang lalu potong dan rebus tunggu mengapung dan angkat.
    Kemudian tumis bawang putih sudah dicincang bawang bombai dan rawit dengan margarin tambah sedikit minyak lalu masukan sosis dan tteok dan air secukupnya.
    Lalu masukan saus sambal, saus tomat, mayones dan bumbu lain.
    Masak hingga matang sajikan dan taburi irsian daun bawang dan cabai bubuk.

2.    Bibimbab
Bahan-Bahan:
•    150 g daging sapi iris tipis
•    2 butir telor ayam
•    1 cup nasi
•    1 buah wortel, potong korek api
•    1 buah timun, potong korek api
•    1 ikat bayam
•    1 genggam tauge
•    1 sendok makan gochujang
•    ¼ paprika
Bahan Bumbu:
•    ¼ sendok makan biji wijen
•    ½ sendok makan kecap asin
•    ½ sendok makan madu
•    ½ sendok makan minyak wijen
•    1 siung bawang putih
Cara Membuat:
    Lumuri daging dengan bumbu.
    Beri garam dan biji wijen secukupnya pada touge dan bayam dan beri ¼ sendok makan minyak wijen.
    Kemudian tumis daging lalu tumis wortel, timun paprika secara bergantian, beri garam secukupnya dan bawang putih cincang.
    Lalu bua telor mata sapi
    Kemudian tata, pertama nasi, lalu lauk kedaam mangkok, pertama telur mata sapi lalu lauk lainya dan tambah gochujang. 
 
3.    Kimichi Fried Rice
Bahan-Bahan:
•    3 Cup nasi
•    3 Sendok makan minyak
•    3 Sendok makan minya wijen
•    1 cup kimichi potong kecil
•    1 sendok makan gochujang
•    Garan secukupnya
    Topping:
•    Nori
•    Biji Wijen
•    Daun Bawang
 
    Cara Membuatnya:
    Pertama panaskan minyak lalu masukan kimichi kemudain tumis.
    Kemudain kalian masukan nasi, dan gochujang dan goreng sampai agak kering dan masukan minyak wijen dan aduk rata.
    Masak sampai matang kemudian sajikan dan beri topping nori, wijen dan daun bawang.
 
4.    Beef bulgogi
Bahan-Bahan:
•    500gr daging, iris tipis
•    3 siung bawang putih, haluskan
•    2 buah cabai hiajau, iris serong
•    2 ruas jahe, haluskan
•    ½ bauh pir, jaluskan
•    ½ bawang bombai, iris Panjang
•    5 sendok teh kecap asin
•    5 sendok teh gula palem
•    2 sendok teh minyak wijen
•    2 sendok teh kecap manis
•    Garam
•    Merica
 
Cara Membuatnya:
    Pertama campur daging dengan bahan marinasi, aduk rata.
    Marinasi 1 jam atau seharian dalam kulkas
    Keudian panaskan minyak, masukan daging yang sudah di marinasi keudian masukan cabai hijau, masak sampai matang.
 
5.    Kimichi Mandu
Bahan-Bahan:
•    Kulit Pangsit
    Bahan Isian:
•    250gr daging ayam
•    250 gr udang, dicacah
•    200gr kimchi cincang
•    150 gr bengkoang serut
•    5 daun bawang
•    3 siung bawang putih
•    3 sendok makan minyak wijen
•    2 senok makan saus tiram
•    2 sendok makan kecap asin
•    1 sendok teh merica
•    Garam dan gula
 
Cara Memasaknya:
    Campur Bahan Isian dengan rata
    Kemudian ambil adonan dengan sendok makan keudian bentuk dengan pangsit,
    Kalian bisa mengkukusnya selama 15 menit, dan bisa kalian sajikan dengan kuah atau goreng.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar